Seit 2021 verleiht Slow Food Deutschland jährlich den mit 1.500 Euro dotierten Ursula Hudson Preis. Dieser erinnert an Ursula Hudson, die Slow Food Deutschland von 2010 bis 2020 vorstand und den Verein entscheidend mitgeprägt hat. Sie verstarb im Sommer 2020. Mit dem Preis möchte Slow Food Deutschland der Aufklärung über eine zukunftsfähige Ernährung noch mehr öffentliche Aufmerksamkeit und Wertschätzung schenken. Der Öffentlichkeit werden engagierte Menschen vorgestellt, die sich auf außerordentliche Weise um die Ernährungswende verdient machen und Vorbildcharakter haben.
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Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen
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